*杨人家辣卤火锅
涮
火
锅
骨头浓汤
麻辣鲜香
精选配料
又到最佳
吃火锅的季节了！
一想到翻滚的汤汁
鲜香嫩滑的肉片
你还按捺的住吗？
奶茶火锅的热度还没过去
香天下又开启了辣卤火锅的时代
当百年火锅遇上千年卤水，又是怎样一种神仙组合？
近几年市井火锅越来越受到消费者的追捧
火锅店开遍了全国各个城市
市井火锅是火锅中又一力作
在美食界又掀起了一阵热潮
（文末有福利哦）
充满人情味儿的
——*杨人家·辣卤火锅
辣卤火锅，火锅届的一匹黑马
对秀山的吃货来讲吃火锅最怕就是人少不好点菜，菜品种类繁多，如果两个人点一桌子菜吃不下又担心浪费，这也许是每一个吃货都考虑过的重点。要不说重庆人会吃呢，他们在火锅这条沸腾之路上可以说绞尽了脑汁，而重庆目前非常流行一种辣卤火锅火锅，当机立断的解决了人少也能吃到众多的涮品种类，并且一点儿也不浪费，价位也尤为的亲民。没有高大上，只有价惠食真
所谓的市井火锅，没有高端大气的装修，没有花样十足的摆盘，只专注菜品的新鲜与服务的贴心，关键是把消费的价位带到了10年前的物价范围，所谓的市井生活不就是享受安逸的生活而不用考虑兜里的票子，还能吃顿热火朝天的锅子嘛，如果能用钱去解决快乐的话，还是少花点儿产生的乐趣更充足，您说是不？（可以说初次吃到火锅时的价格你或许记不大清楚了，但按照当时人均收入水平来讲，一顿火锅也是那时一顿大餐了）
（随着发展的步伐加快，我们的收入也有了显著的提高，而市井火锅仿佛停留在了70年代，不但价位没有提升，品质也依然如初）
*杨人家·辣卤火锅
秀山火车站前大转盘就有这么一家辣卤火锅店，走进这里不必在乎吃火锅的人数，拿起菜品喜欢吃的尽管选用；别看价格是10年前的物价，但质量也如10年前一样实实在在，这里的锅底是大厨精选的辣椒和花椒作为底料，秘制调配的口味，辣锅内还增加了秘制辣卤，开锅后可以先吃锅内的卤味儿，再涮其它菜品“味道更浓香”。在原有的麻辣鲜香、口感醇厚的百年锅中加入千年卤水。麻辣飘辛，久烹不苦，越煮越醇。再涮一涮经过先卤后腌工艺制作的菜品，香味更上一层楼。锅底沸腾之后倒入卤水，红油和卤水混合的香气一股脑钻进鼻腔里，还没开吃就觉得十分诱人。地道的辣卤更是一步到胃，越吃越上瘾！卤过的菜品在沸腾的火锅中烫一会儿后再入口，先是被火锅的鲜辣味道打败，马上就又会被随后感觉到的卤香所征服。（装修很简单，只是墙上的几幅图片格外的应景，没有豪华的装饰，这样简简单单的格调才接地气呢。）
在滚烫的锅底中涮上几下
美味就能立马到嘴入口脆嫩爽口
蘸着调料
真的好吃到cry
（吃卤味儿的同时在涮其它菜品味道更浓更香）
各式各样的食材洗尽铅华
放入热气腾腾的卤锅中
瞬间吸入香浓的卤汁
充分的将卤水精髓与现捞辣卤完美结合
火锅选用30余味中药材
特级辣椒、花椒熬制的独特底料
真正的达到辣而不燥、好吃不上火
经典永不过时
店内两大必点锅底您一定要试试，其一是将辣鸡爪、鸡翅尖、辣鸡脖、卤肥肠、鸭血、鲜豆腐等融入一锅的蜀香辣卤锅，另一个把特殊工艺加工后的耗儿鱼仔牛油锅底煮至沸腾3分钟后就可以直接开吃的锅底，仅在*杨人家·辣卤火锅这个店才能捕获到，本店另有十余款秘制卤味只为那一口正宗。（店内还有多款精美卤味儿）
（耗儿鱼，在锅内沸煮3分钟后即可下筷，肉质纯香，口感非常嫩滑）
（吃火锅怎能没有鸭肠，这是火锅必点的圣品）
（有油碟、有麻将，随客人口味任选）
人生如场戏，火锅似舞台
店主陈强是一个对火锅非常有情怀的人，他说经营餐厅就像吃火锅一样，都会使你上瘾，他干了这么多年餐饮，接待过的客人不计其数，但唯独发现只有吃火锅的客人笑得最真挚吃得最快乐，有时火锅就像一个搭在民间的大戏台，生旦净末丑仿佛是锅底的酸甜苦辣咸，掌声如同火锅的温度，不知道那个角（jue）的弹指一瞬间获得满堂喝彩，人生的锅底也随着鼎沸而永不停止！福利来袭
福利一
原价49.8元/位
现活动价仅需39.8元/位（成人）
*出示本条推送即可享受
福利二
学生及65岁以上老人35元/位
（儿童1米—1.3米儿童仅需半价
1米以下儿童免收餐位费）
福利三
全场酒水免费畅饮
小吃免费吃
福利四
参与文末留言区福利
锅底免费
*活动时间：1月28日—2月4日
*杨人家·辣卤火锅
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