在秀山的大山里面
有这样一种野果
得像树枝
吃起来甜甜的
它的学名叫拐枣
（我们秀山叫鸡拐子）
这几天在十字街附近
看见有卖拐枣的
说起拐枣，还是儿时的记忆了
那时家里园子里就一颗拐枣树
因此
每年拐枣成熟时的记忆非常深刻
这么多年过去了
还记得那棵拐枣树的趣事
最近一次，还是去年
好友*波哥
摘了一筐给大家分享
今天看见朋友圈有朋友在晒拐枣
顿时勾起深深的回忆
大家都还记得不？
拐枣又名鸡爪树、万字果、万寿果，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。营养如此丰富，拐枣的功效与作用到底有什么呢？万寿果是地球上最古老的果树之一。前苏联一位学者认为拐枣在地球上已有～万年的历史，同时万寿果的作用很多。
虽然它们长得不怎样
但是作用可大了呢
拐枣，别名万寿果，枳椇子，相信大多数中老年人都听说过，因果实形态似万字符“卍”，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。
时光边上的城04:47来自秀山百姓网你知道拐枣有哪些食用方法吗？
1、生食
将拐枣剥去果皮即可直接食用。
2、拐枣酒
准备拐枣干2枚，
低度数白酒毫升。
将拐枣洗干净用刀切开，
放在可密封的玻璃瓶内，
倒入白酒密封一周，便可启封开饮。
拐枣酒可以祛风湿，
适用于风湿性关节炎患者。
但是每次饮酒量不宜超过20毫升。
3、拐枣猪肺汤
准备新鲜拐枣克
猪心、猪肺各一具，红糖30克
先将拐枣、猪心、猪肺洗净并切成小块
然后将它们和红糖红糖放进器皿中
加入清水毫升左右没过食材
炖60分钟后
加入少许盐、鸡精即可食用
酒痨吐血患者饮食治疗法
接下来咱们就来看看
“拐枣”究竟还有什么神奇的作用吧！！！
解酒的良药
拐枣中含有大量的，二氢杨梅素，葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒*，故有醒酒安神的作用。
如果家里有长辈喜欢喝酒，可以在家里经常备用拐枣。由于拐枣通血管，解酒的确不错。
便秘者的福音
拐枣内所含的大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，可以帮助尿液排泄，对于排尿困难的人群，拐枣是帮助排尿的好选择。
并且拐枣内所含物质被人体吸收后，能帮助排除体内废物，促进肠胃的蠕动，促成大便的生成，是便秘者的福音。
祛风通络止痉
拐枣中含有大量的钙和枳椇子皂甙，这些物质具有中枢抑制作用，可以抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，还能够辅助治疗风湿痹痛麻木之症。
有相关病症的朋友不妨试试吃点拐枣，帮助身体今早恢复健康。
止渴除烦
拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力，果实有益气补血功效，老少皆宜
拐枣还具有生津止渴的功效，适用于四季食用。并且拐枣中有多种碱性成分和一些天然的甙类物质，可以提高血管的抗氧化能力，还有一些微量元素能直接作用于我们的中枢神经，调节情绪，较少烦躁和焦虑的情绪。
降血压
研究发现，拐枣中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
对于高血压患者而言，日常饮食最需要注意的就是控制血压，任何有可能让血压上升的食物都要避免。而有研究发现，拐枣中含有的部分物质，食用之后，具有抗脂质过氧化和降血压的作用，高血压患者可以放心食用。
提高免疫力
拐枣富含蛋白质、脂肪及维生素等多种营养成分，食用拐枣后，这些营养物质能快速的被人体吸收，可以有效的为我们的身体补充营养，提高细胞活性，并且提高身体的免疫力。
对于免疫力随着年龄增长而下降的中老年朋友，吃点拐枣找找回忆，还能提高免疫力呢。
减肥去脂
拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
而拐枣能分解过剩的营养素，消化人体过多的脂肪，有效预防肥胖。
还需要特别注意的是
脾虚胃寒者要谨慎食用哦！
这几天十字街附近就有卖的
大家有空可以称点尝尝哟！
来源：秀山百姓网综合
编辑：秀山百姓网小编
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